郑州瑞普生物工程有限公司
乳酸钙 , 乳酸锌 , 乳酸钠 , 乳酸锰 , 乳酸镁 , 乳酸亚铁 , 食品添加剂
食品级葡钙 原料 国标 供应 - 郑州瑞普

  葡萄糖酸钙分子式:C12H22CaO14

  葡萄糖酸钙分子量:430.38

  钙元素含量:9.0%

葡萄糖酸钙基本性质:白色结晶性颗粒或粉末,易溶于温水,不溶于乙醇,水溶液PH6~7.溶解度(在100mL水中)常温水中3g左右,沸水中20g左右。葡萄糖酸与碳酸钙合成,口感好,葡萄糖根过多可能对糖患者不利。 

  葡萄糖酸钙产品特色:与乳酸钙相比,葡萄糖酸钙口感较好,溶解度在2%左右,在口服液中,葡萄糖酸钙和乳酸钙可按一定的比例进行添加,增加钙离子的含量,一般以1:2的比例进行混合。

  葡萄糖酸钙适用说明:葡萄糖酸钙是婴儿补钙的常用钙源,还能降低毛细血管渗透性,增加毛细血管的致密度,改善组织细胞膜的通透性。

  葡萄糖酸钙溶解度高,可用于强化儿童食品、保健品和运动饮料,同样因为溶解度高,可配制成果味、高钙浓缩液,用于制造酸乳。

  制作油炸食品或糕点时,添加适量,除有营养强化作用外还可防止油脂氧化及食品发色,提高制品的感观质量。葡萄糖酸钙作为食品的钙强化剂与营养剂,有助于骨质的形成,并能维持神经和肌肉的正常兴奋性,同时还可用于缓冲剂、固化剂、螯合剂、稳定剂。

  郑州瑞普专注于矿物质营养十七年,跟随行业产品发展的新趋势,在不断满足客户需求的同时,产品一直在自我完善,品质持续提升。欢迎新老客户来电垂询。


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